Ecosistema Nexode

Hostelería

Gestión operativa para restauración con productos, proveedores, movimientos de stock, escandallos, comandas, PDAs y tickets de compra.

Restauración

Inventario, compras, comandas y tickets para operar sin hojas sueltas.

  • Inventario y compras
  • Escandallos y costes
  • Comandas y PDAs
  • Tickets y validación interna
Pantallas de la aplicación

La funcionalidad, vista en contexto.

Las pantallas incluyen datos ficticios con fines ilustrativos.

Panel de control

Una vista general reúne comandas, alertas, stock y los indicadores clave del servicio. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Trazabilidad de comandas

Cada comanda conserva sus líneas, estado y recorrido dentro de la operativa. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Catálogo de productos

Los artículos se organizan con sus referencias, familias y datos de compra. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Control de stock físico

Los movimientos y existencias se consultan para anticipar necesidades. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Motor de escandallos

Las recetas y costes se mantienen conectados con los productos utilizados. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Directorio de proveedores

La información de proveedores queda disponible para compras y aprovisionamiento. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Sistema de alertas

Las incidencias operativas se ordenan para que el equipo pueda priorizarlas. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Sincronización de PDAs

Los dispositivos de sala se supervisan desde una única pantalla. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Análisis de ventas

La evolución diaria, el ticket medio y los métodos de pago permiten entender el servicio. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Productividad por empleado

Las ventas, comandas y rendimiento de cada empleado ayudan a equilibrar el trabajo. El dato se conecta con compras, stock, sala y análisis para que la gestión diaria no dependa de hojas o sistemas separados.

Qué resuelve

Una vista completa de la operación, sin perder el detalle.

Inventario, compras, comandas y tickets para operar sin hojas sueltas. Cada bloque corresponde a flujos y pantallas presentes en la aplicación.

Panel de control

Una vista general reúne comandas, alertas, stock y los indicadores clave del servicio.

Ventas

La evolución diaria, el ticket medio y los métodos de pago permiten entender cómo está funcionando el servicio.

Productividad

Las ventas, comandas y rendimiento de cada empleado ayudan a equilibrar el trabajo del equipo.

Funcionalidades
  • Inventario y compras
  • Escandallos y costes
  • Comandas y PDAs
  • Tickets y validación interna
Para quién
  • Restaurantes
  • Cafeterías
  • Grupos de hostelería
  • Operaciones de cocina y sala
Siguiente paso

Veamos cómo encaja Hostelería en tu operativa.